小豆麹の作り方&お汁粉の試食

小豆麹の作り方&お汁粉の試食@ナチュラルふぁーましい

「発酵あんこ」とも呼ばれる小豆麹。
砂糖、みりん等の甘味料は一切使わず作るので、体に優しく罪悪感なく食べられます。

小豆麹には、酵素、乳酸菌、アミノ酸や美肌に良い「コウジ酸」も含まれています。
食物繊維も取れて腸内環境に良いあんこです。

一緒に小豆麹を作ってみませんか?
これからの寒い季節に嬉しい小豆麹を使ったお汁粉の試食付き。

11月のナチュラルふぁーましぃ
11月17日(土) 小豆麹の作り方&お汁粉の試食

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